Son Gezdiğiniz Ürünler:
Alışveriş Sepetim (boş)

Fırında Biberiyeli Patates


YEMEK TARİFİ

Bu tarif 27376 kere listelenmiştir.
Porsiyon: 4 kişilik
Hazırlanışı: 10 dakika
Pişirme: 40 dakika
Seviye: Kolay

İçindekiler:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı doğranmış taze biberiye (kökleri temizlenmiş)
1,5 çay kaşığı rafine edilmiş tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
3 adet orta boy patates (küp küp doğranmış halde)

Hazırlanışı:

Önceden 200 °C’de ısıtılmış fırına teflon tepsiyi yerleştirin. Bir kabın içerisinde zeytinyağını, biberiyeyi, rafine edilmiş tuzu ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Patatesleri de ekleyip üzerleri tamamen hazırlamış olduğunuz karışımla kaplanana kadar karıştırın. Patatesleri üst üste gelmeyecek şekilde tepsiye yerleştirin. 20 dakika pişirin. Patatesleri fırından çıkarıp çevirin. 10-20 dakika kadar daha pişirin (patateslerin kenarları pembeleşinceye kadar). Eğer patatesleri kıtır kıtır yemeyi seviyorsanız, fazladan 2 dakika daha pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun!


Yemeklerimde hangi çeşit zeytinyağını tercih etmeliyim?

Tavsiye edebileceğimiz, elinizin altında her zaman en az iki çeşit zeytinyağı bulundurmanızdır. Sıcak yemeklerde ve kızartmalarda daha ucuz olan naturel birinci veya riviera zeytinyağı tercih edilmelidir.

Naturel sızma zeytinyağını mümkün olduğunca sıcak yemeklerde, kızartmalarda kullanmayınız. Çünkü ısınan zeytinyağı, kendine has olan kokusunu ve damakta bıraktığı hoş tadını kaybetmektedir. Sıcak yemeklerinizin piştikten sonra, üstüne dökeceğiniz bir miktar sızma zeytinyağı yemeğinizin lezzetine lezzet katacaktır. Unutmayın zeytinyağı çiğ olarak yenilen tek bitkisel sıvı yağdır.

Yemeklerinize Lezzet Katacak Zeytin Portalı Dükkan Ürünlerinden Seçmeler



İçeride binlerce Zeytin Portalı üyesi sizi bekliyor! Bireysel üyelik ücretsiz ve sadece 5 dakikanızı ayırmanız yeterli ×