Son Gezdiğiniz Ürünler:
Alışveriş Sepetim (boş)

Biberiyeli ve Zeytinyağlı Hızlı Ekmek


YEMEK TARİFİ

Bu tarif 20519 kere listelenmiştir.
Porsiyon: 4 kişilik
Hazırlanışı: 15 dakika
Pişirme: 50 dakika
Seviye: Orta

İçindekiler:

1,5 su bardağı tahıl unu
1/2 su bardağı badem unu
1/4 su bardağı buğday unu
1,5 yemek kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye
1/4 yemek kaşığı tuz
2 yumurta
1 su bardağı badem sütü ya da tam yağlı süt
1/4 su bardağı natürel sızma zeytinyağı

Hazırlanışı:

Fırını önceden 160 °C'ye ısıtın. 20x10 cm'lik bir ekmek tavasını yağlayın. Orta boy bir kapta unları, kabartma tozunu, biberiyeyi ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları, sütü ve zeytinyağını karıştırın. Un karışımını, hazırlamış olduğunuz sıvı karışıma ekleyin ve bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru, yağlamış olduğunuz ekmek tavasına dökün. 45-50 dakika (üstü pembeleşinceye kadar) pişirin. Bir çatal ya da kürdan batırarak iç kısmının pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Ekmeği çıkarıp başka bir kaba aktarmadan önce, 5-10 dakika kadar soğumasını bekleyin. 

12 Kişilik, her porsiyon toplamda 7,6 gr karbonhidrat ve 3,75 gr lif içerir.

Afiyet olsun!


Kendi ağız tadınıza değer verin.

Çevremizde pek çok insan size piyasada çok ucuz yağlar olduğunu diğerlerinin de, zeytinyağının da bitkisel yağ olduğunu söyleyecektir. Hatta telkin ederek sizi başka bitkisel yağlara yönlendirmeye de çalışacaktır. Bunun için üç dört kat para ödemeye değmez diyeceklerdir. Onlar kendi açılarından haklı olabilirler. Onlar belki zeytinyağına ulaşabilecek kadar bütçeye sahip değiller ya da ağızlarının tadını bilmiyorlardır. Biz ikincisinin daha doğru olduğunu bulunduğumuz çevrelerde yüzlerce defa gözlemledik. Öyle söyleyenlerin çok büyük çoğunluğu sigara tiryakisidir ve ceplerinde taşıdıkları paketin fiyatı 7 TL ve üzerindedir. Yedi lirayı bir günde tüketirler ve aynı zamanda sağlıklarından olurlar ve iki günlük sigara parasıyla dünyanın en sağlıklı yağının en kalitelisinin bir litresini alıp bir ay boyunca yemezler. Yemeklerde kullanacağı yağ en ucuzundan, kendini ve çevresini zehirleyecek sigara en pahalısından. Gerçekten inanılacak gibi değil.

Bizim diğer yağları yemeyin diye bir telkinimiz ve lüksümüz olamaz. Onları da kullanın, zeytinyağını da.

Hangi bitkisel yağ hiç bir değişime uğramadan 3000 yıldan beri sofralarımıza geliyor. Hangi bitkisel yağ hiçbir kimyasal işleme tabi olmadan meyve suyu olarak içiliyor. Tabi ki, zeytinyağı...

Yemeklerinize Lezzet Katacak Zeytin Portalı Dükkan Ürünlerinden Seçmeler



İçeride binlerce Zeytin Portalı üyesi sizi bekliyor! Bireysel üyelik ücretsiz ve sadece 5 dakikanızı ayırmanız yeterli ×