Son Gezdiğiniz Ürünler:
Alışveriş Sepetim (boş)

Muzlu Kirazlı Kurabiye


YEMEK TARİFİ

Bu tarif 20597 kere listelenmiştir.
Porsiyon: 6 kişilik
Hazırlanışı: 20 dakika
Pişirme: 20 dakika
Seviye: Kolay

İçindekiler:

1.5 su bardağı kepekli un
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı kurutulmuş kiraz
1 adet hafif çırpılmış yumurta
1 yemek kaşığı naturel sızma zeytinyağı
2 adet büyük, olgun püre haline getirilmiş muz

Hazırlanışı:

Fırının sıcaklığını önceden 200 °C’ye kadar yükseltin. Fırın tepsisinin üzerini yağlı kağıdı serin. Bir kaseye un, tuz ve kabartma tozunu katıp, iyice karıştırın. İçine kurutulmuş kirazları ekleyin. Başka bir kapta, zeytinyağı ve püre halindeki muz ile çırpılmış yumurtayı birleştirin. Islak malzemeyi kuru malzemenin üstüne dökün ve güzelce kaynaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Hamur oldukça ıslak olacaktır. Hamurdan avuç içi büyüklüğünde toplar hazırlayıp yağlı kağıdın üsütüne yerleştirin. Fırında 15-20 dakika veya kurabiyeler altın sarısı oluncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun!


Kendi ağız tadınıza değer verin.

Çevremizde pek çok insan size piyasada çok ucuz yağlar olduğunu diğerlerinin de, zeytinyağının da bitkisel yağ olduğunu söyleyecektir. Hatta telkin ederek sizi başka bitkisel yağlara yönlendirmeye de çalışacaktır. Bunun için üç dört kat para ödemeye değmez diyeceklerdir. Onlar kendi açılarından haklı olabilirler. Onlar belki zeytinyağına ulaşabilecek kadar bütçeye sahip değiller ya da ağızlarının tadını bilmiyorlardır. Biz ikincisinin daha doğru olduğunu bulunduğumuz çevrelerde yüzlerce defa gözlemledik. Öyle söyleyenlerin çok büyük çoğunluğu sigara tiryakisidir ve ceplerinde taşıdıkları paketin fiyatı 7 TL ve üzerindedir. Yedi lirayı bir günde tüketirler ve aynı zamanda sağlıklarından olurlar ve iki günlük sigara parasıyla dünyanın en sağlıklı yağının en kalitelisinin bir litresini alıp bir ay boyunca yemezler. Yemeklerde kullanacağı yağ en ucuzundan, kendini ve çevresini zehirleyecek sigara en pahalısından. Gerçekten inanılacak gibi değil.

Bizim diğer yağları yemeyin diye bir telkinimiz ve lüksümüz olamaz. Onları da kullanın, zeytinyağını da.

Hangi bitkisel yağ hiç bir değişime uğramadan 3000 yıldan beri sofralarımıza geliyor. Hangi bitkisel yağ hiçbir kimyasal işleme tabi olmadan meyve suyu olarak içiliyor. Tabi ki, zeytinyağı...

Yemeklerinize Lezzet Katacak Zeytin Portalı Dükkan Ürünlerinden Seçmeler



İçeride binlerce Zeytin Portalı üyesi sizi bekliyor! Bireysel üyelik ücretsiz ve sadece 5 dakikanızı ayırmanız yeterli ×