Son Gezdiğiniz Ürünler:
Alışveriş Sepetim (boş)

Kuzu Eti Soslu Yassı Çubuk Makarna


YEMEK TARİFİ

Bu tarif 21477 kere listelenmiştir.
Porsiyon: 4 kişilik
Hazırlanışı: 45 dakika
Pişirme: 1 saat
Seviye: Kolay

İçindekiler:

6 yemek kaşığı Naturel Sızma Zeytinyağı
3 diş sarımsak, kıyılmış
1 ince dal taze biberiye, doğranmış
500 gram yağlı ve yağsız kısımlarından kuzu eti, küçük parçalar halinde
50 mL elma sirkesi
500 gr olgun domates, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve küçük parçalar halinde doğranmış
300 gr yassı çubuk makarna
Taze çekilmiş karabiber
Tuz

Hazırlanışı:

Alçak kenarlı geniş bir tavaya sarımsak ve biberiyeyi ekleyip zeytinyağını ısıtın. Bir süre sonra kuzu etini ekleyin ve etleri orta ateşte pişirmeye devam edin. Ateşi yükseltip sirke ile karıştırın. Domates, tuz ve karabiberi ekleyin ve yaklaşık 30 dakika süreyle kapağını kapatıp pişirin. Yeterli miktarda tuzlu suda yassı çubuk makarnalarımızı hafif diri kıvamda haşladıktan sonra içinde sos bulunan tavanın içine boşaltın. Karıştırın, sosla özdeşleşmesi için bir süre bekletin, ateşten alın ve tabaklara servis yapın.

Afiyet olsun! 


Mümkünse zeytinyağını tadarak alın

Zeytinyağının tadında, görüntüsünde ve doğal kokusunda toplandığı zamana ve yetiştiği bölgeye göre büyük değişiklikler olur. Bunların zeytinyağının besinsel değeri üzerinde çok fazla bir etkisi olmayıp sadece görsellik ve damak tadıyla ilgisi vardır. Bu nedenle birisi çimen kokulu tatlı zeytinyağını tercih ederken, bir başkası da erken hasadın daha yoğun meyvemsi kokulu ve ağızda burukluk yapanını tercih edebilir.

Yemeklerinize Lezzet Katacak Zeytin Portalı Dükkan Ürünlerinden Seçmeler



İçeride binlerce Zeytin Portalı üyesi sizi bekliyor! Bireysel üyelik ücretsiz ve sadece 5 dakikanızı ayırmanız yeterli ×