Entansif Zeytincilik: Dünya Zeytinyağının Başkenti Jaén'den Örnekler (1/21)

Entansif zeytincilik, zeytin tarımında en yüksek randımanı elde etme amacıyla tüm metodların kullanıldığı bir üretim şeklidir. Verimliliği arttırmak için sulama, mekanizasyon, gübreleme gibi tüm olanaklar kullanılır.
Entansif zeytincilik konusunda en ileri adımları atmış ülkelerinin başında da hiç kuşkusuz İspanya yer almaktadır. İspanya'da bulunan Jaén bölgesinin ise hem İspanya'da hem dünyada ayrı bir yeri bulunmaktadır. Dünya zeytinyağının %30'una yakın bir kısmını tek başına üreten Jaén entansif zeytinciliğin en güzel örneklerini sergilemektedir.