Tarihçe
Manisa ilinin Saruhanlı ilçesine bağlı bir köy olan Seyitoba’nın tarihi, eskilerin rivayet ettiğine göre Seyit isminde bir çobanın yayla olarak kullandığı yerde yerleşik hayata geçmesiyle başlar. 2. Mahmut döneminde kurulduğu tahmin edilen Seyitoba’ya daha sonraki zamanlarda dışarından gelip yerleşenler olmuştur. Son yıllarda ise devamlı şehir merkezine göç vermekte olduğu için köyün nüfusu azalmaktadır.
Yemek Kültürü
Köyün gelenek ve görenekleri çağa uyum sağlamakla beraber günümüzde de devam etmektedir. Güzel yemekleri arasında tarhana yer almaktadır. Tarhanayı keşkek, acılı aş, civek, sarmaşık, höşmerim, zerde takip eder. Köyün yemeklerine bambaşka bir lezzet katan zeytinyağı çok kaliteli ve güzeldir. Kentleşmenin etkilerine rağmen köy düğünleri hala çok güzeldir. Düğünlerde damadın elinde canlı tavuk, gelinin elinde kına karşılıklı kına gecesinde oynaması adetleri arasındadır. Gelinin başında şeker kırılması, düğünlerin vazgeçilmezi olan harmandalının oynanması Seyitoba düğünlerine başka bir hava katar.
Ulaşım
Dağlık bir araziye kurulu olan köyün etrafı ormanlarla kaplıdır. Manisa iline 41 km, Saruhanlı ilçesine 22 km uzaklıktadır. Ulaşım yolları asfalttır. En yakın yerleşim yeri 5 km uzaklıktaki Gökçeköy’dür. Köye ulaşabilmek için Manisa-Saruhanlı-Adiloba köyü-Paşaköy Kasabası-Bahadır Köyü güzergâhı en kısa yoldur. 2000’li yılların başında 600’e yaklaşan nüfusa sahip Seyitoba’da şehre verilen göçlerle birlikte bugün 400’e yakın kişi yaşamaktadır.
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Bunların dışında zeytin fidancılığı yapılmaktadır. Zeytin fidanı üretimi ile ünlü olan köyde fidanlar delice üzerine yapılıp 6 ay gibi bir sürede yetiştirilmektedir. Köylünün yapmış olduğu fidanlar 3 yıl içerisinde zeytin vermeye başlamakta ve Türkiye'nin birçok bölgesine gönderilmektedir.
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır. Şu anda Hasan Sarıdağ muhtarlık görevini sürdürmektedir. Köyde ilköğretim okulu vardır. Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi bulunmayan köye her çarşamba günü saat 12’de Gökçeköy Sağlık Ocağı doktoru gelmektedir. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon bulunmaktadır. Köye gelenlerin rahatça konaklayabilmesi için bir de misafirhanesi bulunmaktadır.
Not: Seyitoba ile ilgili bilgileri ve fotoğrafları bizimle paylaşan öğretmen İsmail Demirkoparan'a Zeytin Portalı olarak teşekkür ederiz.