Bu yıl 13-16 Mayıs tarihlerinde, İspanya'nın Jaén şehrinde düzenlenecek olan 14. Uluslararası Expoliva 2009 Zeytinyağı Fuarı'nı Zeytin Portalı ekibi olarak ziyaret ediyoruz. Zeytinyağı sektörü için referans sayılan Expoliva'da, son gelişmeleri inceleyip siz Zeytin Portalı ziyaretçilerine aktarıyor olacağız.
Jaén Hakkında
Dünya zeytinyağının başkenti olarak adlandırılan Jaén, İspanya'nın on yedi özerk bölgesinden, ülkenin güneyinde bulunan Endülüs otonom bölgesinin Jaén eyaletine bağlı doksan yedi belediyesinden biri ve eyalet adıdır. 2002 yılı sayımlarına göre belediyenin nüfusu 112.921 kişidir. (Kaynak: Wikipedia)
Jaén'in zeytinyağı sanayinin merkezi, Campiña Sur ve Sierra Sur'un baştanbaşa zeytin ağaçlarıyla kaplı olan alçak tepeleridir. Burada üretilen zeytinyağlarının kalitesi orta ile iyi arasında değişir. Kuzey Jaén'de, özellikle de Campiña Norte ilçesinde, yoğun zeytinyağı plantasyonları vardır. Picual türü zeytin ağaçlarına her yerde rastlanır. Bol miktarda üretilen yağların kalitesi yüksek değildir. Yine de Jaén'de üretilen yağlar, dökme olarak, harmanlama şirketlerine satılacak kadar iyidir. (Kaynak: Zeytinyağı, Charles Quest-Ritson, İnkılap Yayınevi)
Jaén'in Konumu
Fuar Detayları:
http://www.zeytinportali.com/fair/39/expoliva-2009-14-uluslararasi-expoliva-zeytinyagi-fuari.aspx